Le B.A.F, le Bar à fromage au concept unique

Envie de découvrir de nouveaux fromages ? Rendez-vous au B.A.F Bar à Formage*, situé dans le quartier animé de Saint-Martin à Paris 10^e. Cette fromagerie s’adapte aux goûts de chacun et propose des créations fromagères surprenantes. Une belle adresse à découvrir !

Le Bar à Formage, situé dans le 10^e arrondissement de Paris, est un lieu convivial et accessible qui s’adapte aux envies de ses clients.

Son créateur, Maher Manuel Ajram, a à cœur de vous accueillir dans un lieu chaleureux, où l’on se sent comme chez soi. Inspiré par son expérience chez Apple, il met en avant la personnalisation et la confiance envers les clients.

Au B.A.F, vous pouvez déguster de délicieux fromages, accompagnés de vins et d’autres aliments qui se marient parfaitement avec leurs saveurs. L’équipe est à votre écoute et vous propose des combinaisons variées et surprenantes. Vous pouvez également profiter de la musique et discuter avec vos proches dans une ambiance détendue et conviviale.

*Autrefois, le fromage était souvent orthographié « formage ». Cette orthographe remonte à une époque où le processus de fabrication était étroitement lié à la forme que prenait le fromage.

Maher propose une sélection de produits locaux et d’origines variées, soigneusement testés et choisis dans l’optique de découvrir constamment de nouveaux produits. Pour chaque fromage, il suggère un accompagnement sucré pour une expérience gustative unique. Grâce à des produits rares, il offre des découvertes intéressantes à ses clients. Dans une démarche écologique, il a instauré un système zéro déchet en utilisant tout le fromage et sa croûte.

Le concept unique du Bar à Formage le différencie d’une fromagerie classique : c’est un bar spécialisé dans le fromage, où les produits sont présentés avec leur accessoire sucré. Pour améliorer l’expérience client, Maher propose également l’offre « BOF » : Beurre Œuf Fromage, remis au goût du jour, ainsi que l’Happy Cheese, l’équivalent de l’Happy Hour disponible de 18h à 19h, avec un fromage offert avec ou sans consommation.