Épi, une nouvelle épicerie de quartier rue Marcadet à Paris 18e

Après avoir constaté qu’il n’était pas toujours facile de trouver des magasins à Paris où acheter des aliments sains, d’origine locale et transparente, à des prix accessibles, Anne-Sophie et Louise décident d’ouvrir leur propre épicerie de quartier : Épi.

Elles souhaitent proposer aux habitants du 18ème arrondissement de Paris un approvisionnement alimentaire simple, de qualité, en provenance directe de producteurs les plus proches possibles géographiquement.

Pendant plusieurs mois, elles ont sillonné la campagne francilienne et ses alentours pour aller à la rencontre de paysans, éleveurs et maraîchers. Elles ont ainsi concocté une belle sélection de fruits et légumes de saison, de fromages, de produits laitiers, de charcuteries, de vins et de produits d’épicerie salée et sucrée, à retrouver dans les rayons de l’épicerie.