Oummi, le restaurant bio, sain et équilibré du 20e

Ce projet est né alors que Farid, l’un des co-fondateurs, travaillait dans un restaurant. À ce moment-là, il suggéra à sa future associée Virginie de conclure un partenariat avec l’association pour laquelle elle était bénévole. L’objectif était de reverser l’intégralité des ventes de ses cookies à cette association. Quelque temps plus tard, les deux amis ont réfléchi à un moyen de sensibiliser les gens à une alimentation saine. C’est ainsi que l’idée d’Oummi a germé, avec ce concept d’épicerie bio.

Le restaurant Oummi vous propose un lieu où gastronomie rencontre le bien-être et la durabilité. Chez Oummi, vous pouvez composer votre propre salade avec des produits bio, de saison et local, mais aussi votre sandwich. Vous trouverez également de bonnes pâtisseries avec et sans gluten, des quiches (végétarienne, au poisson et au fromage) accompagnées des boissons chaudes ou froides.

Ce qui distingue Oummi des autres restaurants ? Oummi est également une épicerie bio et une boutique de produits éco-responsables.

Certains des ingrédients utilisés par les fondateurs sont également disponibles à l’achat dans leur épicerie fine, accompagnés de produits d’hygiène. Farid et Virginie parcourent régulièrement la France à la rencontre d’artisans et de producteurs, souhaitant partager leurs trouvailles avec ceux qui ne peuvent pas toujours se rendre sur place.

Les fondateurs ont également lancé leur propre gamme de produits zéro déchet dans le but de garantir une traçabilité maximale. Ils choisissent méticuleusement leurs tissus en tenant compte de divers critères, notamment éthiques et écologiques. Tous les produits sont fabriqués dans un atelier parisien. Découvrez l’ensemble des produits sur leur boutique en ligne.